Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 satinato. Vano interno utile a contenitori GN 1/1. Predisposto per sovrapposizione di forno a 6 e 10 livelli. Produttività per ciclo: 10,8 kg da +90°C a+3°C e 3,6 kg da+90°C a-18°C. Pannello comandi con display a segmenti con una navigazione semplice e veloce. Sbrinamento ad aria.